To navodilo je namenjeno primerom, ko:

• prodajate blago po drugačni stopnji DDV, kot ste ga nabavili,

• prodajate blago v manjših enotah, kot je bilo nabavljeno (npr. liter → deciliter),

• uporabljate POS blagajno (npr. gostinstvo, bife).

Pomembno: Za pravilno delovanje maloprodaje je treba artikle pravilno urediti v šifrantu.

Primer uporabe

Tipičen primer je prodaja na bifeju.

Najprej uredimo nabavni artikel, na katerega prevzemamo zalogo in zanj vodimo materialno kartico.

Poleg njega ustvarimo še prodajni artikel, ki je namenjen izključno prodaji na POS-u. Ta artikel je navidezen, zanj se zaloga ne vodi, ampak se ob prodaji razknjižuje zaloga nabavnega artikla preko sestavnice.

Primer: Jagodni sok 0,2 l

V tem primeru:

• nabavljamo sok po DDV skupini B,

• prodajamo pa ga po DDV skupini A.

Zaradi različne davčne stopnje potrebujemo ločen prodajni artikel.

Nabavni artikel

Nabavni artikel uredimo na običajen način:

• vodi zalogo,

• uporablja se na prevzemih,

• zanj se vodi materialna kartica.

Prodajni artikel

Prodajni artikel je namenjen izključno prodaji na POS blagajni in se razlikuje od nabavnega artikla v naslednjih nastavitvah.

Nastavitev prodajnega artikla s sestavnico

Pri ustvarjanju prodajnega artikla je potrebno nastaviti naslednje:

Pomembno: Če artikel prvič shranimo z drugim tipom artikla, ga kasneje ni več mogoče spremeniti v tip IZD in mu dodati sestavnice. Zato tip artikla določite pravilno že ob ustvarjanju.

Dodajanje sestavnice

Na zavihku Sestavnice:

1. dodamo nabavni artikel,

2. določimo faktor porabe,

3. po potrebi dodamo še druge sestavine.

Primeri faktorjev

Če je prodajni artikel sestavljen iz več sestavin (npr. kava z mlekom, kava s smetano, koktajli ipd.), v sestavnico dodamo tudi vse ostale sestavine, ki jih želimo ob prodaji razknjiževati.

Pomembno: Ko je artikel enkrat uporabljen na dokumentih, sestavnice ni več mogoče spreminjati. V tem primeru ustvarimo nov prodajni artikel, obstoječega pa označimo kot neaktivnega.

Za podrobnejša navodila glejte članek Sestavnice.

Uporaba pri gostinstvu

Tak način urejanja artiklov uporabljamo tudi pri prodaji:

• kave z mlekom,

• kave s smetano,

• toplih napitkov,

• pijač po decilitrih,

• vseh izdelkov, kjer prodajni artikel predstavlja recepturo oziroma sestavnico.

Ob prodaji se zaloga posameznih sestavin samodejno razknjiži glede na definirano sestavnico.

Analize

Ker zalogo vodimo samo na nabavnem artiklu, se podatki v analizah ne podvajajo.

Nabavni artikel spremljamo v analizah

• Analiza prejemov in izdaj,

• Analiza nabave,

• Analiza zaloge,

• Materialna kartica.

Prodajni artikel spremljamo v analizah

• Analizi prodaje.

Pri analizah zaloge in materialnega poslovanja vključite možnost Samo artikli s vplivom na zalogo, da navidezni prodajni artikli ne bodo prikazani.

Pomembno

Analize bodo pravilne le, če:

• so artikli pravilno nastavljeni v šifrantu,

• so dokumenti nastali po izvedeni pravilni nastavitvi artiklov.